陈皮和橘子皮有什么区别？

橘子皮被晾晒、炮制后就会制作成陈皮，这是一种理气的药物，味道辛苦，归肺经。新鲜的橘子皮是不可以用来泡茶饮用的，其上残留的农药对于身体健康会造成影响，陈皮可以用来治疗寒咳，还可以有宣肺镇咳的效果，可以与干姜或是五味子等搭配一起吃，用于治疗肺气虚、食欲不振或是腹胀等表现，还可以有行气止痛以及强健脾胃的效果。

而新鲜的橘子皮上述的药用价值相对低一点。