胃炎可不可以吃海鲜

胃炎不宜多吃海鲜。海鲜泛指海洋中可食用的鱼类、虾类、贝类等动物性食物，它们共同的特质为优质蛋白质含量丰富，普遍胆固醇、饱和脂肪酸等含量低，富含锌、钙等矿物质，富含维生素A、维生素B族等营养元素，适当使用对人体有益，但是海鲜属于发物，胃炎病人不宜多吃，且如果食用不当，杀菌不完全容易诱发胃肠道炎症，有肠胃疾病的人群食用时切记完全熟制灭菌后食用，且注意食用量。