高血脂病可以喝牛奶吗

高血压者喝牛奶绝对没问题而且应该多吃.有此人认为牛奶中富含脂肪会引起血脂升高.其实高血脂症者拒绝喝牛奶是不可取的因为喝牛奶本身不但不会导致血脂升高且对老年人还益处多多.从牛奶成分看尽管牛奶中所含饱和脂肪酸多而不饱和的脂肪酸少但应知道牛奶中还含有一种耐热的低分子化合物它可抑制胆固醇的生物合成而且牛奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢牛奶中富含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用.正因为牛奶中各种成分间具有协调作用所以喝牛奶不会升高血脂反而有降低血脂的效果而普通的酸奶降低胆固醇的作用比鲜牛奶的效果还要显著。