请问黑芝麻是磨成粉吃好，还是就这么炒熟了

健康指导：磨成粉还是直接炒熟了吃都是一样的，看您自己的喜好了。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。

据科学家实验表明，维生素E可使实验动物的寿命延长15%～75%。