小儿缺锌时,味觉迟钝、食欲下降、生长发育迟缓、智力较差、伤口愈合慢、可有反复口腔溃疡、异食癖(喜吃常人不吃的泥土、纸、墙皮等物:因免疫功能较差,易患各种感染性疾病;
严重者影响性器官发育,并易合并维生素A缺乏等。孕妇缺锌可发生胎儿畸形、早产、流产等。
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