胆结石吃猪耳朵，海虾，猪蹄

胆囊是贮存胆汁的器官，当患胆结石时由于胆囊功能的下降，导致胆汁不能顺利地排出，引起脂类食物的消化发生一定的障碍，会引起胆囊炎的症状。

指导意见你现在的情况建议少食或者不吃含脂类比较高的食物，如果现在感觉不舒服的话，建议服用消炎利胆药物，预防急性结石性胆囊炎的发作。