首页 > 权威问答 > 我听说所有植物油里面都有反式脂

问患者提问

我听说所有植物油里面都有反式脂

我听说所有植物油里面都有反式脂肪的，是这样吗？那为什么有的零食的包装上写着不含反式脂肪酸?

提问时间：2020-05-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，植物油里含有的是顺式脂肪酸，只有经过氢化处理的植物油才含有反式脂肪酸

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号