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白萝卜算不算胡萝卜的一种?

提问时间:2020-02-19
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:不算,白萝卜和胡萝卜都是萝卜,但他们的颜色是不同的, 药性也是不同的。白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。

    白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

    此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

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