健康指导：您好，尽量不要吃，动物脑类中含有大量的动物蛋白，对1岁的孩子肠胃来说负担太重，消化不了，小宝宝的胃肠道还是很脆弱的，而且动物脑部很有可能存在有寄生虫。
很高兴您的咨询，希望我的回复可以帮助到您。
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