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午餐吃了螃蟹,晚上能吃柿子吗?

提问时间:2020-03-19
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:最好不要,蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,难以消化。

    所以有人吃了螃蟹又吃柿子,有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。因此吃了螃蟹最好不要接着吃柿子,虽然午餐吃了螃蟹,晚上也消化的差不多了,但是最好不要再吃柿子。

    螃蟹最好还不要与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、花生等同食。

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