果糖糖尿病

糖的种类包括葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。其中，果糖的血糖生成指数可以说是最低的。同时自从引进血糖生成指数概念以来，人类对蔗糖又有了新的认识，目前，国内外已有研究证明：科学的糖尿病膳食是控制膳食总能量。

用血糖生成指数法控制血糖，而不是绝对禁止蔗糖的摄入。适当食用果糖会使血脂水平得到较好的控制。因此，王舒然建议，糖尿病患者可适当食用含果糖的食物，例如，樱桃、李子、柚子、鲜桃等。

这些食物中果糖的血糖生成指数在２３左右，同血糖生成指数为1００的葡萄糖相比，对糖尿病患者的血糖影响较小。