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黄豆都有什么营养

现在正值是春季,需要补充的营养是非常多的,而且这个时候也是长身体的最好阶段,所以想请问黄豆都有哪些营养?
提问时间:2020-05-19
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黄豆里面富含的营养是非常丰富的,其中黄豆里面就含有一种叫做子房屋子的亚油酸,儿童吃了以后可以很好地促进神经发育,并且它还可以降低血液中的胆固醇,对于胆固醇比较高的人可以经常地使用黄豆,肉体累,而且还含有丰富的维生素,以及各种矿物质,黄豆还含有很高的蛋白质,而且它含蛋白质比猪肉含的蛋白质还要多,同时黄豆含蛋白质量是激荡的三倍。

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