人体每天只要生食100200克新鲜西红柿,就可以保证人体所需的维生素与矿物质,而且西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
吃西红柿还可以防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效,所以吃西红柿还是对身体有益的。
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