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问患者提问

食用碱可以中和米酒里的酸味吗?

如果用食用碱来中和米酒里的酸味，这酒还可以喝吗?

提问时间：2020-02-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你如果用食用碱来中和米酒里的酸味，就不能喝了，最好拿去当地质监部门检验一下

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