脾囊肿可以吃莲藕。饮食宜清淡,富有营养,且易消化;同时适当增加高纤维类食物,如蔬菜、谷类、水果。少采用油炸,烧烤等方式;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C,铁等微量元素以及氧化酶成分,还有大量的单宁酸,有收缩血管作用,健脾开胃,益血补心,消食、止渴、生津的功效。
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