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绿茶加蜂蜜变色为紫黑色可以喝吗

我最近总是出现便秘现象，这使我很难受，听朋友说蜂蜜茶可以使便秘得到缓解，所以我把绿茶和蜂蜜倒在一起了，但是倒在一起之后，我发现茶变黑了，所以想问一下绿茶加蜂蜜变色为紫黑色可以喝吗？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

绿茶加蜂蜜变色为紫黑色可以喝，因为茶与蜂蜜混合颜色变深，是一种正常现象。所以说，变色是因为茶里的酚类物质，同蜂蜜中的金属离子发生了反应，容易产生显色的络合物，这对人体是没有毒害的。

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