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炖品中的中药能吃下去吗

问题描述:炖汤中的中药,例如当归,党参,杜仲,川穹等的药材能吃下去吗?TKS
提问时间:2020-03-27
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,炖品中的中药有的是可以吃的,有的是不可以的;你说的几种除了党参味道稍好点,别的味道都是比较难以下咽的。

    意见建议:一般炖品中的中药大多药效已被熬出吃了效果也不大,除一些比较珍贵药材如鹿茸,人参,虫草等还是不吃为好。

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