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问患者提问

葱白的功效与作用，但是早餐以及中餐是不会吃的，请问葱白的功效与作用是什么？

我平时也比较喜欢吃葱，但是早餐以及中餐是不会吃的，因为嘴里面会有一些味道，等到晚上回家之后才吃。请问葱白的功效与作用是什么？

提问时间：2020-10-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

1，防感冒。葱白用来煮水的话是可以帮助人体补充一些特殊营养的，比如大蒜素等等，杀菌的作用很强大，这样就可以对对抗病毒，有效预防感冒等疾病。
2，开胃。葱白当中的碳水化合物是非常多的，吃一些之后胃部会受到影响进而分泌更多的胃液，有效促进食物的消化。

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