病情分析： 你好，胆囊切除后不宜一次吃太多的动物脂肪食物，如肥肉、猪蹄等。2个月以后，根据对食物的反应，也可以逐渐适当增加一些脂肪食物，饮食要定时定量，不要暴饮暴食。
饮食以含蛋白质、碳水化合物而便于消化的食物为主，忌烟酒，禁食高油脂食物
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