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患者提问

南瓜应该是怎么蒸比较好吃?

我平时特别的喜欢吃南瓜,最近出去吃饭的时候吃了一次蒸南瓜,感觉很甜而且很香,想回家自己做,不知道应该怎么蒸的?
提问时间:2020-03-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    南瓜在蒸的时候首先就是需要把南瓜的皮削干净,然后把南瓜切成长方形的小块,同时在南瓜的上面应该是放置一些冰糖,最后直接把南瓜放到蒸锅里面进行蒸,在南瓜蒸熟之后就可以直接食用了,这样的话南瓜的口感就会比较好一些,而且会有着比较好的香甜的口感,南瓜进行蒸食的话营养的保留是比较全面的,所以自己平时的时候是可以多吃一些南瓜的,但是要少放一些糖。

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