你好，很高兴为您服务。根据你的描述，煎中药要按照中药的医生给你的煎药方法，或者药房的人给你的煎药方法进行，有些药是要大火煎几分钟以后再用小火，有些药是煎开了就要用小火。
按照要求就可以。如果要求要大火的话，那你要在旁边看着，用盖子打开一些药就不会喷出来。
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