我在私人幼儿园上班，中午不能回家只能在幼儿园吃，幼

病情分析： 你好，一般炒熟的菜和包子中，很多吃不完存放起来，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖，大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部分都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体是非常有害的。