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白果的药用与保健有哪些

我上班的地方有很多银杏树，每年都结很多白果，去皮晾干后我们就保存起来，听说每天少吃几个对身体很有益处。请问白果的药用价值与保健作用有哪些呢？

提问时间：2020-06-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

白果就是银杏果实的果核儿，属于一种坚果类的食物，含有大量的植物蛋白，有敛肺定喘止咳祛痰的作用，适合用于哮喘、咳嗽等。
但白果果核中含有一种白果酸，食用的时候一定要煮熟。

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