需要看医生，只要大家不生食新鲜蚕豆，不一次大量进食或连续进食蚕豆，蚕豆病就可以避免。另外有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人，也不可以进食蚕豆。
吃新鲜蚕豆应高温长时间蒸煮，吃干蚕豆时要用清水将其多次浸泡。
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