西红柿中含有大量的维生素C,能提高铁的吸收率,酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起也能提高体内铁元素吸收。
如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用,比单独喝酸奶效果更好。可能是酸奶或西红柿太凉了引起的肚子痛。
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