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富含叶酸的食物有哪些

我想咨询一下富含叶酸的食物有哪些?
提问时间:2020-06-18
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    富含叶酸的食物具体如下:

    1、蔬菜类:如菠菜、苋菜、茴香、芦笋、西兰花、甜菜、韭菜、豌豆、扁豆等。

    2、水果类:如柚子、草莓、香蕉、葡萄、猕猴桃、梨等。

    3、肉类:如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

    4、谷物类:如大麦、糙米等。 叶酸属于B族维生素的水溶性维生素,参与体内各种代谢反应,如参与血红蛋白合成和神经稳定发育,具有预防神经管畸形、改善慢性萎缩性胃炎、预防巨幼红细胞贫血、治疗H型高血压、减少心血管疾病等作用与功效。食物有增益的效果,但不能治疗疾病。如果身体出现不适,建议及时就医,规范治疗。

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