溃疡性结肠炎可不可以吃牛肉

溃疡性结肠炎不宜多吃牛肉。溃疡性结肠炎建议饮食一定要柔软好消化，牛肉还是比较硬的，牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

牛肉是冬天进补的好食物，有暖胃作用。总体来说，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，但是牛肉并不是很容易消化，容易加重结肠炎的情况，建议尽量少吃一些还是没问题的