健康指导:你好!红薯粉里面一般没有明矾,像淀粉做的一些粉条粉丝之类的会有明矾,少量使用明矾没什么影响,但是明矾毕竟也是化工用品,过量摄入会影响人体对铁,钙等成份的吸收,导致骨质疏松,贫血,甚至影响神经细胞的发育
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