绿色盲可不可以吃长豆角

绿色盲可以吃长豆角。增加优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，如鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。少吃蛋糕、咖啡等；

少食高胆固醇之食物；忌食易上火食物；少吃煎炸等食物；如羊肉、狗肉、公鸡等少食。豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。