糖尿病和高血压可不可以吃鸭子

问题分析：糖尿病和高血压可以吃鸭子意见建议：您好，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

另外还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用，但由于鸭子肉性味寒凉，脾胃虚寒者不宜食用。

糖尿病，高血压患者可以吃，但是，不要吃鸭子皮，因为，鸭子皮含油脂比较多。