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吃了豆制品(如豆腐干)又喝绿茶是否会产生结石(如胆

吃了豆制品(如豆腐干)又喝绿茶是否会产生结石(如胆结石)?

提问时间：2020-02-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

结石一般是碱性物质和酸性物质发生化学反应产生沉淀而产生的，豆制品过多服用是在制作的过程中使用的凝固剂而导致结石的，凝固剂有碱性，绿茶产生结石是由于茶叶中的茶碱和鞣质，茶碱是碱性的，鞣质是酸性的，具体反映是很复杂的，不过不论什么东西都不适合过多服食的

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