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甲流可不可以吃红薯土豆

提问时间:2020-04-15
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  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    甲流可以吃红薯土豆。甲流患者可以食用红薯,建议患者增加新鲜蔬菜的摄入。红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%。

    红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉

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