健康指导:你好,胆囊结石禁食动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸。少吃豆腐,豆干等含钙高的食物,减少结石的发生。
禁酒及含酒精类饮料:少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等。忌吃含胆固醇高的食物,忌吃高脂肪食物,忌暴饮暴食,忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。
应以炖、烩、蒸、煮食物为主,饮食以清淡为宜,适当增加水摄入量,严禁暴饮暴食。
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