橄榄果泡酒需要什么材料，怎么泡

问题分析：青橄榄酒的主要材料就是青橄榄，然后放在白酒中浸泡，果实和白酒产生发酵互相结合之后就制作成为青橄榄酒了。

材料：新鲜的橄榄、白酒、白糖将白砂糖提前和青橄榄一起发酵，然后搅拌均匀，再加上一些野生的酵母，用木头的东西将青橄榄捣碎，注意不能够食用铁质的东西。

发酵的时候还需要注意温度，一般控制在二十到二十五摄氏度就可以了，时间则是一个星期左右。青橄榄酒发酵好之后还应该放着一两个月，这样将来的味道才更好。

意见建议：橄榄果泡酒，有清热，利咽，生津，解毒作用。喝橄榄果酒，有喝酒的乐趣，又有清咽利喉，生津止渴作用。