细菌性肠炎可不可以吃萝卜

细菌性肠炎可以吃萝卜。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。

此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。