吃火锅以后出现嗓子疼,干痒,应该是患有咽喉炎的,因为咽喉炎主要是由于吃了太多干燥类或者太刺激的食物而导致的。治疗可以用一些清热解毒的中成药,处理方法是注意休息,避免受凉、感冒,戒除烟、酒,少吃辛辣、刺激性食物,多喝水,饮食多添加蔬、菜水果。
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