问题分析：你好！何首乌一般是块根入药，生用气寒，有毒；只有制熟的何首乌无毒。制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。
意见建议：新鲜的何首乌是有毒的，不能食用和用做药材。新鲜何首乌叶子不要贸然食用，恐怕也含有毒性。
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