问患者提问

吃火锅选对汤底能避免肥胖？

我们去吃火锅的时候都有很多汤底选择，有浓有淡。特别是麻辣锅底，飘着一层红油，那请问医生，是不是不吃或少吃汤底油腻的火锅就比较不用担心肥胖问题？

提问时间：2020-05-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，根据你提供的信息，从饮食营养学的角度分析，在吃火锅的时候吃些清淡的汤底儿能够有效地防止肥胖的出现，同时在食材的选择中不要过多的吃含脂肪较多的肥牛等食物有利于身体健康的减肥。

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