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患者提问

大葱和蜂蜜一起吃会中毒吗。感

大葱和蜂蜜一起吃会中毒吗。感谢医生为我快速解答—该如何治疗和预防
提问时间:2020-02-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好!根据您所描述的情况两者是不能同食!因为蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

    同时也忌豆腐,韭菜。切记!

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