反流性食管炎可以吃土豆。土豆主要提供淀粉、维生素B族、电解质、膳食纤维等，对主食有较好的互补替代作用。其提供的营养物质参与日常功能活动，属于人体每天所必需的营养成分。
建议每天食用量结合主食，在100克以内，同时减少部分主食量。
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