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患者提问

制首乌的吃法都有哪些

今天老伴回来的时候给我带了一些制首乌,说是一个同事从老家带回来的。我曾经听说过制首乌,但是还真没有吃过所以我想咨询一下制首乌怎么吃?
提问时间:2020-04-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好!我老是睡眠不好,也不喜欢喝纯牛奶所以我经常用制首乌煲鸡汤,它的效果真的很好。具体的做法如下,首先准备好30克的制首乌,然后想办法将它弄碎,最好弄成粉末状,然后将制首乌包在一个布里面。

    然后将大概500克的鸡洗干净,再把刚才的制首乌放在鸡里面。准备好其他的辅料之后就可以开始煲鸡汤了,具体的步骤跟平常煲鸡汤一样。

    它的营养不在鸡肉里面,而是在汤里面。

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