我家有一箱油炸蝎子，放了四年了，还能不能食用？

病情分析： 你好，我来回答你的问题，按照你描述的情况分析，这种状况肯定不能再继续食用。因为这些油炸食品最多保质期在半年左右，这样长时间的置放，肯定会变质。

意见建议：油炸食品长时间的置放非常容易氧化，产生一些不利于健康的成分，比如致癌物质等，超过四年的膳食更不能食用。