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患者提问

熟蒜的功效有哪些?

妈妈经常的在做菜的时候,放进去一些蒜让我们吃,我非常的不爱吃,但是妈妈说吃蒜对身体好,请问,吃生蒜和熟蒜有什么区别呢?它们有什么好处呢?
提问时间:2020-06-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    俗话说“大蒜是个宝,一天都离不了,所以人们应该经常的吃蒜,尤其是在外边吃饭的时候,更应该吃蒜。大蒜无论是生的还是熟的,都对人体非常的有好处。

    生蒜可以起到杀菌的作用,而熟蒜虽然杀菌的作用没有了,但是增强免疫系统的机能,降压、降血脂、预防中风、降血糖和改善内分泌的作用一点都没有少,而且还没有了生蒜的辣味,减少了对肠胃的刺激,更适宜人们常吃。

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