问患者提问

长的白萝卜切开发现里面发蓝，会有问题吗？

长的白萝卜切开发现里面发蓝，会有问题吗？想得到怎样

提问时间：2020-05-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好根据您的描述你的情况白萝卜变色可能是在冰箱低温储存后水分缺失所致。若用水浸泡十几分钟后恢复原状，则不影响食用意见建议：若泡水之后，白萝卜颜色仍不能恢复，则有可能受到了冰箱内的细菌感染，这样的萝卜决不能食用。

相关问题