问题分析:现代人的膳食结构中,建议要荤素搭配,粗细均衡。因此长期摄入粗粮相对比而言,不如粗粮细粮一起搭配食用,能够对身体起到更好的保健作用。
意见建议:长期吃精粉对机体的危害是能够减少维生素b族的摄入。面粉在精加工的过程中能够损伤部分维生素b族,导致相应的维生素缺乏症。
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