肩周炎患者在饮食方面应该注意什么

忌吃用铁锅烧的饭莱。因为人体内较多的铁可与蛋白质结合形成一种物质，这种物质再与铁分子结合，可形成铁蛋白蓄积于关节的积液之中。

每一个铁蛋白分子含有4500个铁原子，如再与铁结合就达到饱和，饱和的铁蛋白具有毒性，它和游离的铁结合能促进关节炎的发作。

因此，患肩关节周围炎的病人最好不要用铁锅煮饭。以上是对“肩周炎患者在饮食方面应该注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！