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患者提问

黑豆墨鱼汤作用与功效?

黑豆是豆中之王,对女性来说,还有美容养颜的功效,黑豆含有丰富的维生素,听一个朋友说还能做墨鱼汤,黑豆墨鱼汤作用与功效是什么?
提问时间:2020-07-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黑豆墨鱼汤,原料:鲜墨鱼。黄精、黑豆,生姜。黑豆墨鱼汤的做法:黄精、黑豆洗净。墨鱼剖开,去肠脏(墨鱼骨留用,以清水漂净墨汁。

    沥干水。油锅烧热,下墨鱼用生姜爆香铲起。把全部用料放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸后,转用小火煲2小时,调味供用。

    黑豆墨鱼汤作用与功效:补益肝肾,滋阴养血。,

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