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患者提问

请问大夫喝过夜茶对身体有什么危害!

请大夫说一下喝过夜茶有什么危害。谢谢你!
提问时间:2020-04-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,偶尔喝隔夜茶其实并没有很大的危害,不需要过于担心。茶水放置时间长了,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。

    一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

    这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

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