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牛肉粥怎么做好吃呢?

我平时上学的时候都是资环在外面直接买一份牛肉粥喝的,因为自己的身体非常的不好,现在觉得外面的不干净,应该怎么做比较好吃的呢?
提问时间:2020-01-25
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    牛肉粥的制作方法是比较简单的,首先建议选择比较嫩的牛肉,或者是已经腌制过的牛肉,这样煮粥的时候是比较方便的。牛肉的清洗时必要的,主要应该去除里面的脏东西,然后放入少量的油,炖了之后会比较好吃的。

    之后把大米淘洗干净,适当的放入的青葱,生姜,牛肉块,一些自己喜欢吃的蔬菜,主要可以放入的绿豆,红豆,玉米等粗粮,具有排便的功效,多吃点粥类的食物。

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