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为什么菠萝非要泡盐水?

家里买了很多的菠萝孩子们非常喜欢吃,但是吃之前是不是要用盐水泡一下,可不可以不用,为什么菠萝要用盐水浸泡才能吃?
提问时间:2020-05-19
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    菠萝一般是在热带比较多,在中国的一些内陆地区是很少的,有时很难种植的,菠萝在吃之前需要将部落的皮去掉,然后将菠萝放到盐水中浸泡十分钟之后才可以吃,因为菠萝含有很高的营养,需要将菠萝表面的一些细菌,用盐水软化之后,才可以吃,否则会对人体都会造成一定的影响,吃菠萝之前一定要将菠萝皮去干净,否则会损伤到自己的食道,还需要注意不可以吃得过多。

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